瓜蒌是一种常见的食用植物，其果实、皮和壳都有一定的营养和药用价值。以下是它的一些主要价值：

1. 药用价值：瓜蒌片是中医常用的杀虫药物，可以帮助消化系统驱除寄生虫。而瓜蒌壳和瓜蒌籽则具有降低血压、调节血脂等药用功效，被广泛应用于中医药领域。

2. 食用价值：瓜蒌的果肉可以作为蔬菜食用，并可以制成各种美食，如瓜蒌饼、瓜蒌丝等。瓜蒌皮和瓜蒌酒也是常见的食品，具有特殊的口感和风味。

3. 绿化价值：瓜蒌是一种常见的藤本植物，适应性强，可在盆栽和露天种植中使用，行道树、绿化带等地也经常可以看到瓜蒌的身影。

总之，瓜蒌具有多重价值，在食用、药用和绿化等方面都有相应的应用和推广。

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